Consejos para una dieta saludable para el corazón
Coma menos; especialmente mantequilla, aceites de coco y de palma, grasas vegetales saturadas o hidrogenadas tales como Crisco, grasas animales en carnes y grasas en productos lácteos.
Use rocío para cocinar que no se pegue de aceite vegetal en vez de aceites.
Compre cortes de carnes magras; reduzca la porción de carne a tres onzas: el tamaño de
una baraja de cartas.
Coma más pescado, pollo sin piel y pavo.
Ensaye a comer bocadillos con un contenido bajo en grasas y que han sido horneados en vez de freídos tales como roscas cubiertas con sal : "pretzels".
Tome leche desnatada y compre queso, yogur y margarina con bajo contenido de grasa.
Compre helado de fruta, leche congelada o yogur congelado con bajo contenido de grasa en vez de helado.
Cómase una rosca tipo "bagel" o un panecillo inglés "muffin" en vez de un buñuelo "donuts" o un bizcocho.
No se coma más de cuatro yemas de huevo a la semana; use las claras de los huevos o
substitutos de huevos.
Hornee, cocine al vapor o ase las comidas en vez de freirlas.
Coma menos "comidas chatarra" como hamburguesas y frituras que tienen un contenido en grasa alto.
Coma más frutas, verduras y carbohidratos como arroz, pasta,
panes y granos.
Tome bebidas que tengan pocas calorías tales como té sin azúcar o refrescos dietéticos.
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